Hafif pasta kreması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve hafif bir pasta kreması hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Soğuk sütle başlayan bu tarif, krem şantinin enfes dokusuyla birleşerek mükemmel bir tatlı deneyimi sunuyor. Malzemelerin doğru ölçüleri ve pişirme sürecindeki püf noktaları, kremanın kusursuz kıvam almasını sağlıyor.
Hafif Pasta Kreması Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
Hazırlanışı:
- Bir tencereye 1 su bardağı soğuk sütü alın
- Un, nişasta ve toz şekeri ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın
- Ocağa alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin
- Göz göz olup koyulaşınca ocaktan alın
- Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- Üzerine streç film kapayarak soğumaya bırakın
- Ayrı bir kapta krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırpın
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
- Kremayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra kullanın
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin
- Krem şantiyi soğuk sütle iyice soğutarak çırpın
- Kremayı dinlendirerek daha iyi kıvam almasını sağlayın
- İsteğe bağlı olarak kakaolu veya meyveli versiyonlar yapabilirsiniz
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
