Galeta unlu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için galeta unuyla hazırlanan bu nefis pasta tarifi, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bir alternatif sunuyor. Tam buğday galeta ununun kendine özgü dokusu ve kakayla birleşen aroması, üzerini kaplayan çikolata sosuyla tam bir uyum yakalıyor.
Galeta Unlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket tam buğday veya sade galeta unu
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 avuç ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Üzeri İçin:
- 1 paket çikolata sosu veya 2 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı kakao, 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve biraz süt
Yapılışı:
- İlk olarak, geniş bir kasede galeta ununu elinizle veya mutfak robotuyla ufalayın.
- Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ, toz şeker ve kakaoyu karıştırın.
- Bu karışımı galeta ununa ekleyin ve iyice karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- İsteğe bağlı olarak, doğranmış ceviz veya fındık ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru yayın ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
- Üzeri için, çikolata sosunu hazırlayın veya tereyağı, kakao, pudra şekeri ve sütü ocakta karıştırarak sos yapın. Soğuyan pastanın üzerine dökün.
- Dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
|