Finger Bisküvi ile Pudingli Pasta Tarifi
Bu kolay ve lezzetli pasta, özellikle çay saatleri ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Finger bisküvilerin yumuşak dokusu ve pudingin kremalı tadı bir araya gelerek harika bir tatlı ortaya çıkarır. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 paket finger bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 1 paket vanilyalı puding (veya çikolatalı puding tercih edebilirsiniz)
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- 1 paket krem şanti (toz halinde, soğuk sütle çırpılmış)
- 1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Üzeri için: rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya meyve dilimleri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlayın. Bir tencereye 3 su bardağı sütü ve 3 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. Üzerine puding tozunu ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak vanilini ekleyip karıştırın. Pudingi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Puding soğurken, krem şantiyi hazırlayın. Bir kaseye 1 paket toz krem şantiyi ve 1 çay bardağı soğuk sütü ekleyin. Mikserle yaklaşık 2-3 dakika çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın. Bu, pastanın hafif ve kremalı olmasını sağlayacaktır.
- Soğuyan pudinge hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve bir spatula veya kaşıkla yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu, pastanın kremasını oluşturacaktır.
- Pastayı dizmek için uygun bir kap veya kek kalıbı seçin. Dip kısmına finger bisküvileri yan yana dizin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız pudingli karışımın bir kısmını yayın. Ardından tekrar bir kat finger bisküvi dizip üzerine pudingli karışım ekleyin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın, en üst kat pudingli karışım olacak şekilde bitirin.
- Pastanın üzerini düzleştirdikten sonra, isterseniz rendelenmiş çikolata, hindistan cevizi veya taze meyve dilimleri ile süsleyin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, finger bisküvilerin yumuşayıp pastanın lezzetinin oturmasına yardımcı olacaktır.
- Servis yapmadan önce buzdolabından çıkarın, dilimleyip afiyetle tüketin.
İpuçları ve Öneriler:
- Pudingi hızlı soğutmak için, tencereyi soğuk su dolu bir kabın içine oturtabilirsiniz, ancak karıştırmaya devam edin.
- Finger bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, bu onların daha yumuşak olmasını sağlar, ancak fazla ıslatmak pastayı sulandırabilir.
- Çikolata sosu veya meyve püresi ekleyerek pastayı farklı lezzetlerle zenginleştirebilirsiniz.
- Vejetaryen veya vegan bir seçenek için bitkisel süt ve vegan puding/krem şanti kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak çocuk oyuncağı! Deneyen herkese afiyet olsun. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
