Ezilmiş Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket krem şanti
- Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Bisküvileri Hazırlama:
- Bisküvileri buzdolabı poşetine koyup, merdane veya rondodan geçirerek ufak parçalar haline getirin.
- Bisküvileri bir kaseye alıp üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Bisküviler sütü çekip yumuşamalı ama hamur kıvamına gelmemeli.
2. Kremasını Hazırlama:
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikserle iyice çırpın, beyazlayıp krema kıvamına gelene kadar devam edin.
- Üzerine vanilya ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi, paketinde yazan talimata göre hazırlayın ve tereyağlı karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
3. Pastayı Birleştirme:
- Orta boy dikdörtgen bir borcama veya servis tabağına bisküvi karışımının yarısını yayın.
- Üzerine kremanın yarısını döküp spatula ile düzeltin.
- Kalan bisküvi karışımını ekleyip, üzerine kalan kremayı yayın.
- İsteğe bağlı olarak üzerini ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyin.
4. Dinlendirme:
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında bekletin, tercihen bir gece dinlendirin.
- Servis yapmadan önce dilimleyip afiyetle tüketin.
Not: Tarifteki malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayabilir, süt yerine meyve suyu veya bisküvileri kahve ile ıslatabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
