Evde kolay pasta nasıl yapılır, tarifler nelerdir?

Mutfakta yeni olanlar için bile kolayca uygulanabilecek pasta tarifleri ve püf noktaları, hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal çözümler sunuyor. Temel pandispanyadan meyveli versiyonlara, hatta sadece üç malzemeyle hazırlanan pratik seçeneklere kadar çeşitli tariflerle evde pasta yapmanın inceliklerini keşfedin.

25 Kasım 2025

Evde Kolay Pasta Yapımı: Temel Bilgiler ve Pratik Tarifler


Evde pasta yapmak, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenektir. Başlangıç seviyesinde bile kolayca hazırlayabileceğiniz tariflerle, mutfakta keyifli vakit geçirebilirsiniz. İşte evde kolay pasta yapımı için temel ipuçları ve pratik tarifler:

Pasta Yapımında Temel İpuçları

  • Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın: Özellikle yumurta, süt ve tereyağı oda sıcaklığında olursa daha iyi karışır.
  • Ölçülere dikkat edin: Pastanın kıvamı için malzeme oranları önemlidir.
  • Fırını önceden ısıtın: Tarifte belirtilen sıcaklıkta fırını pişirme işleminden 10-15 dakika önce çalıştırın.
  • Kek kalıbını yağlayın: Kekin kalıba yapışmaması için kalıbı yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın.

Kolay Pasta Tarifleri

1. Basit Pandispanya Keki

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Sıvı yağ ve sütü yavaşça karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

2. Pratik Kakaolu Pasta

  • Yukarıdaki pandispanya malzemeleri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıcak su (kakaoyu açmak için)

Yapılışı: Pandispanya tarifine kakao ekleyin. Kakaoyu sıcak suyla açıp hamura ekleyin. Aynı şekilde pişirin.

3. Kremalı Pasta İçin Basit Krem Şanti

  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı: Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp katılaşana kadar mikserle çırpın. Soğutulmuş kekin üzerine sürün.

4. Meyveli Pasta

  • Hazırladığınız pandispanya
  • Krem şanti
  • Mevsim meyveleri (çilek, muz, şeftali)
  • 1 paket pasta jölesi

Yapılışı: Soğumuş keki ikiye bölün. Alt katmanı krem şanti ve dilimlenmiş meyvelerle doldurun. Üst katmanı kapatıp dışını krem şantiyle kaplayın. Üzerini meyvelerle süsleyip jöleyle sabitleyin.

5. 3 Malzemeli Pasta (En Kolay Tarif)

  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 1 su bardağı süt

Yapılışı: Bisküvileri süte batırıp servis kabına dizin. Üzerine kremayı yayın. Kat kat yapıp buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Pasta Süsleme İpuçları

  • Pastanızı meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz
  • Kakao veya hindistan cevizi serperek farklı bir görünüm elde edebilirsiniz
  • Çikolata sosu veya meyve püresi kullanabilirsiniz
  • Krem şantiyi sıkma torbasıyla farklı şekillerde sıkabilirsiniz

Bu kolay tariflerle evde lezzetli pastalar yapabilir, zamanla kendi tariflerinizi geliştirebilirsiniz. Pastalarınızı buzdolabında muhafaza etmeyi ve servisten önce 10-15 dakika oda sıcaklığına getirmeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Haber Bülteni
;