Evde doğum günü pastası nasıl yapılır?
Özel günleri daha anlamlı kılmak için ev yapımı bir doğum günü pastası hazırlamaya ne dersiniz? Temel malzemelerle başlayıp, krema ve süsleme aşamalarıyla devam eden bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İster çikolata sosu ister taze meyvelerle süsleyin, bu adım adım rehberle kendi pastanızı yapmanın keyfini çıkarın.
Evde Doğum Günü Pastası Yapımı: Adım Adım Tarif
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Krema İçin:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
Süsleme İçin:
- Renkli pasta süsleri
- Çikolata sosu
- Mevsim meyveleri
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve yağlanmış kek kalıbını hazırlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Kek harcını yağlanmış kalıba dökün
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
- Keki soğumaya bırakın
Krema Hazırlığı:
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı kıvama getirin
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Katların arasına krem şantiyi sürün
- Pastanın üzerini ve yanlarını krem şantiyle kaplayın
Süsleme:
- Pastayı çikolata sosuyla süsleyin
- Mevsim meyveleri ve renkli süslerle dekore edin
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
İpuçları:
- Keki pişirirken kürdan testi yapmayı unutmayın
- Krem şantiyi çok fazla çırparak kesilmesini önleyin
- Pastayı süslerken yaratıcı olmaktan çekinmeyin
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
