Evde baton yaş pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Ev yapımı baton yaş pastanın inceliklerini keşfedeceğiniz bu rehber, yumuşacık pandispanyası ve kusursuz kremasıyla her özel anı tatlandıracak bir lezzet sunuyor. Malzeme seçiminden püf noktalarına kadar tüm detaylar, bu enfes tatlıyı kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilmeniz için özenle derlendi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evde Baton Yaş Pasta Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Tatlı

Evde baton yaş pasta yapmak, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için harika bir seçenektir. Bu tarif, yumuşacık pandispanyası ve kremalı dokusuyla hem göze hem de damağa hitap eder. İşte adım adım baton yaş pasta tarifi ve püf noktaları:

Malzemeler (Baton Kek İçin):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krema İçin Malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)

Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):

Çilek, muz gibi meyveler
Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları

Yapılışı:

1. Keki Hazırlama:

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Baton kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Karışımı kalıba dökün ve 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Kremayı Hazırlama:

Bir tencereye süt, un ve şekeri alın, topaklanmaması için sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alıp vanilini ekleyin, soğumaya bırakın.
Muhallebi soğuduktan sonra, oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip mikserle çırparak krema kıvamına getirin.

3. Pastayı Birleştirme: