Eti Browni ile Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır?
Eti Browni, Türkiye'de sevilen bir çikolatalı kek markasıdır ve onu kullanarak pratik, lezzetli bir doğum günü pastası hazırlamak mümkündür. Bu tarif, hazır browni paketlerini temel alarak, ek malzemelerle pastayı daha özel hale getirmenizi sağlar. İşte adım adım rehber:
Malzemeler
- 2 paket Eti Browni (tercihen çikolatalı veya fındıklı)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
- Krema veya süsleme için: 200 ml krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, meyve veya çikolata sosu
Hazırlık Süresi ve Pişirme
- Hazırlık süresi: 15 dakika
- Pişirme süresi: 25-30 dakika
- Toplam süre: yaklaşık 45 dakika
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Bir kasede, Eti Browni paketlerini açın ve içindeki karışımı ekleyin.
- Yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Karıştırırken fazla çırpmamaya dikkat edin, hamur hafif kabaracaktır.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kalıba dökün ve üzerini bir spatula ile düzleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Kürdan temiz çıkarsa, pasta hazırdır.
- Pişen browniyi fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Süsleme ve Sunum
- Browni soğuduktan sonra, krema ve pudra şekerini bir kasede çırparak katı bir kıvam alana kadar karıştırın. İsterseniz, krema yerine hazır çikolata sosu veya meyve püresi kullanabilirsiniz.
- Kremayı browni üzerine spatula veya sıkma torbası ile yayın. Dilerseniz, taze meyve, çikolata parçacıkları veya doğum günü mumları ile süsleyin.
- Pastayı en az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Bu, kremaların oturmasını sağlar ve daha lezzetli olur.
İpuçları ve Öneriler
- Eti Browni karışımına ek olarak, ceviz veya fındık ekleyerek dokuyu zenginleştirebilirsiniz.
- Pastayı daha nemli yapmak için, pişirdikten sonra üzerine şekerli süt veya kahve ile ıslatabilirsiniz.
- Vegan bir seçenek için, yumurta yerine muz püresi veya vegan yumurta ikamesi, süt yerine badem sütü kullanabilirsiniz.
- Doğum günü temasına uygun renklerde krema veya süslemeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz.
Sonuç
Eti Browni ile yapılan bu doğum günü pastası, pratik ve ekonomik bir seçenek sunarken, misafirlerinizi memnun edecek lezzetli bir tatlıya dönüşür. Denemek için bu basit adımları izleyin ve özel gününüzü tatlandırın! Unutmayın, pastayı süslerken yaratıcı olmak keyfinizi artıracaktır.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
