En Pratik Pastayı Yapma Rehberi
Pasta yapmak karmaşık görünebilir, ancak basit malzemelerle ve hızlı bir şekilde lezzetli bir pasta hazırlayabilirsiniz. İşte en pratik pastayı yapmak için adım adım bir rehber:
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pasta süslemek için: pudra şekeri, meyve veya çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve orta boy bir kek kalbini yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile yavaşça karıştırın (çok fazla karıştırmamaya dikkat edin).
- Hazırladığınız hamuru kek kalbine dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Pişen pastayı fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin.
- Soğuyan pastanın üzerine pudra şekeri serperek veya meyve/çikolata sosu ile süsleyerek servis yapın.
Pratik İpuçları
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, daha iyi karışır.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testini mutlaka yapın.
- Pastayı süslemek için hazır krem şanti veya reçel kullanabilirsiniz, zamandan tasarruf edersiniz.
- Daha hızlı bir seçenek için mikrodalga kek tariflerini deneyebilirsiniz (5-10 dakikada hazır olur).
Bu basit tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir pasta ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
