En lezzetli pasta tarifi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis pasta, yumuşacık kıvamı ve zengin lezzetiyle öne çıkıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem görünümü hem de damakta bıraktığı tat ile özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
En Lezzetli Pasta Tarifi: Çikolatalı Pasta
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kreması İçin:
- 2 paket çikolatalı krem (veya 400 ml krema)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri İçin:
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle kontrol edin.
- Krema için tüm malzemeleri çırpın, pasta soğuyunca ortadan ikiye bölüp arasına sürün.
- Üzerini çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın.
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın.
|