Elmalı Petibör Bisküvili Pasta Tarifi
Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Elmalı petibör bisküvili pasta, az malzeme ile kolayca hazırlanabilir ve özellikle çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram etmek için idealdir. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 3 adet orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı, doğranmış)
Yapılışı:
- İlk olarak, elmaları soyup küp küp doğrayın. Bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, elmalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. İsterseniz bu aşamada tarçın ekleyerek karıştırın. Pişen elmaları soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre sütle çırparak hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
- Petibör bisküvileri, süt veya ılık suya batırarak (fazla ıslatmamaya dikkat edin) bir servis tabağına veya kek kalıbına dizin. Bu, pastanın taban katmanını oluşturacak.
- Soğuyan elma karışımını, bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın. İsterseniz doğranmış cevizleri de bu katmana ekleyebilirsiniz.
- Üzerine hazırladığınız krem şantiyi dökün ve düzgünce yayın. Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin, böylece katmanlar iyice birleşir ve lezzet oturur.
- Servis yapmadan önce, üzerini tarçın veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları:
- Elmaları pişirirken fazla su bırakmamaya özen gösterin; aksi halde pasta ıslak olabilir.
- Bisküvileri süte batırırken çok fazla bekletmeyin, yoksu dağılabilir.
- Dinlenme süresini uzun tutarsanız, pastanın kıvamı daha iyi olacaktır.
Bu tarifle, ev yapımı bir pasta keyfini kolayca yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun! |