Elmalı Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Elmalı bisküvili pasta, lezzetli ve pratik bir tatlı tarifidir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir tatlı seçeneğidir. Bu yazıda, elmalı bisküvili pasta tarifini detaylarıyla inceleyeceğiz ve bu nefis tatlının nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.
Malzemeler
Elmalı bisküvili pasta hazırlamak için gereken malzemeler şu şekildedir: - 3-4 adet büyük boy elma
- 1 paket bisküvi (tercihen tam buğday veya kakaolu)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 çay bardağı süt
Elmalı Bisküvili Pasta Yapılışı
Elmalı bisküvili pasta yapımına başlamadan önce, elmaların iyi bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım tarif:
1. Elmaların Hazırlanması
- Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Ardından, doğradığınız elmaların üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin ve kısık ateşte pişirin.- Pişen elmaların üzerine vanilin ve isteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyin. Karıştırarak 5-10 dakika daha pişirin.
2. Bisküvilerin Hazırlanması
- Bisküvileri bir poşete koyarak ya da bir robot yardımıyla ufalayın.- Ufalanmış bisküvileri derin bir kaba alın.
3. Krema Karışımının Hazırlanması
- Krema, sıvı yağ ve sütü bir kapta iyice çırpın.- Bu karışımı ufalanmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
4. Pasta Katmanlarının Oluşturulması
- Hazırladığınız bisküvi karışımını bir kek kalıbına ya da tepsiye yayın.- Üzerine pişirdiğiniz elma karışımını ekleyin.- Ardından tekrar bisküvi karışımını ekleyin. Bu işlemi kat kat yaparak istediğiniz yükseklikte bir pasta oluşturabilirsiniz.
5. Dinlendirme Süreci
- Elmalı bisküvili pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu sayede tatların daha iyi karışmasını sağlamış olacaksınız.
6. Servis Önerisi
- Pasta dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak krem şanti veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Sonuç
Elmalı bisküvili pasta, pratik yapımı ve lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı hak eden bir tatlıdır. Özellikle elma mevsiminde taze elmalarla yapıldığında daha da lezzetli olacaktır. Farklı malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilir, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ekstra Bilgiler
- Elmaların cinsine göre tatlılık oranı değişebilir, bu nedenle şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.- Bisküvili pastanın üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir lezzet katmak da mümkündür.- Vegan bir alternatif için kremayı bitkisel alternatifle değiştirebilirsiniz.
|
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
