Düz pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekiyor?
Ev yapımı pandispanyanın hafif dokusu ve pratik hazırlanışı, herkesin kolayca deneyebileceği bir lezzet sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatleri için mükemmel bir alternatif oluşturuyor.
Düz Pasta (Basit Pandispanya) Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle 5-6 dakika köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
- Spatula ile alttan üste doğru yavaşça karıştırın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
- Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
|