Dr. Oetker Sade Pasta Kreması Nasıl Hazırlanır?
Malzemeler:
- 1 paket Dr. Oetker Sade Pasta Kreması Tozu
- 500 ml soğuk süt (tam yağlı süt tercih edilir, daha kıvamlı bir krema için)
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı toz şeker (tatlandırmak için)
- İsteğe bağlı: 1 paket vanilin veya vanilya özütü (aroma katmak için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: yaklaşık 10-15 dakika (hazırlama ve soğutma dahil)
Adım Adım Hazırlanışı:
- 1. Adım: Soğuk sütü bir karıştırma kabına dökün. Sütün buzdolabından çıkmış soğuk olması, kremanın daha iyi kıvam almasını sağlar.
- 2. Adım: Dr. Oetker Sade Pasta Kreması Tozu'nu soğuk sütün üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak toz şeker ve vanilini de bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- 3. Adım: Bir mikser veya el çırpıcısı kullanarak, karışımı yüksek hızda en az 3-5 dakika çırpın. Krema, hacim kazanıp katı bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam edin. Krema yumuşak ve pürüzsüz bir yapıya kavuşmalıdır.
- 4. Adım: Hazırlanan kremayı hemen kullanabilir veya buzdolabında 30-60 dakika kadar dinlendirerek daha yoğun bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Dinlendirme, pastanın üzerine sürüldüğünde daha stabil kalmasına yardımcı olur.
Kullanım Önerileri:
- Bu kremayı pasta, kek, tart veya kurabiyelerinizi süslemek için kullanabilirsiniz.
- Kremayı hazırladıktan sonra buzdolabında saklayın ve 2-3 gün içinde tüketin.
- Kıvamını korumak için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
İpuçları:
- Kremayı çırparken kabın soğuk olması için kabı buzlu su üzerine oturtabilirsiniz, bu işlem kremayı daha hızlı katılaştırır.
- Farklı lezzetler denemek isterseniz, kremaya kakao, meyve püresi veya rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
- Eğer krema çok katı olursa, birkaç damla süt ekleyip hafifçe karıştırarak kıvamını ayarlayabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
