Dondurma lezzetinde bisküvili pasta nasıl yapılır?

Serinletici bir yaz tatlısı arayanlar için bisküvilerle hazırlanan dondurma lezzetinde pratik bir pasta tarifi. Kremalı dokusu ve eriyen dondurmanın bisküvi katmanlarıyla buluştuğu bu nefis tatlı, sadece birkaç malzemeyle hazırlanıyor. Özellikle sıcak günlerde buzdolabından çıkarıp hemen servis edebileceğiniz ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dondurma Lezzetinde Bisküvili Pasta Tarifi

Bu pasta, hem dondurma gibi ferahlatıcı hem de bisküvilerin lezzetiyle birleşen nefis bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi veya tercihinize göre kakaolu bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
1 kutu krema (200 ml)
1 su bardağı süt (kremalı karışım için)
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
1 paket dondurma (tercihen vanilyalı veya çikolatalı, yaklaşık 500 ml)
Çikolata sosu veya meyve parçaları (süsleme için)

Yapılışı:

İlk olarak, bisküvileri derin bir kasede sütle ıslatın. Bisküviler yumuşayacak ama dağılmayacak şekilde ayarlayın. Bu işlem için bisküvileri kısa süre süte batırıp çıkarabilirsiniz.
Ayrı bir kapta, kremayı, sütü, vanilyayı ve pudra şekerini ekleyip mikserle çırpın. Karışımın kıvamı hafif ve kremsi olmalıdır.
Dondurmayı oda sıcaklığında biraz yumuşatın, ardından krema karışımına ekleyip yavaşça karıştırın. Dondurmanın tamamen erimemesine dikkat edin; sadece karışıma homojen şekilde yayılmalı.
Pasta kalıbının tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin, üzerine hazırladığınız kremalı dondurma karışımını dökün. Bu katmanları tekrarlayarak pastayı tamamlayın. En üst katman kremalı karışım olmalı.
Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, pastanın kıvam almasını ve dondurma lezzetinin oturmasını sağlar.
Servis yapmadan önce, üzerini çikolata sosu veya taze meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Bisküvileri çok ıslatırsanız pasta sulu olabilir, bu yüzden kontrollü ıslatın.
Dondurma yerine dondurulmuş meyve kullanarak daha hafif bir versiyon yapabilirsiniz.
Pastayı dondurucuda saklayabilirsiniz, ancak servisten önce 10-15 dakika buzdolabında bekletmek yumuşak bir kıvam sağlar.

Bu tarifle, dondurma sevenler için mükemmel bir pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar