Dikdörtgen Borcamda Bisküvili Pasta Tarifi
Dikdörtgen borcam, bisküvili pasta yapmak için ideal bir kap çünkü hem kolay servis edilir hem de katmanları düzenli şekilde yerleştirmenize olanak tanır. İşte lezzetli ve pratik bir bisküvili pasta tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (toz, hazırlanmış)
- İsteğe bağlı: ceviz, fındık veya hindistan cevizi
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri bir poşete koyup, bir merdane veya mutfak robotu ile ufak parçalar haline getirin. Çok toz haline getirmeyin, hafif dokulu kalmalı.
- Bir kasede tereyağı, toz şeker, kakao ve vanilyayı karıştırın. Krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Hazırladığınız krem şantiyi bu karışıma ekleyip, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Ufalanmış bisküvileri ekleyip, tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın. İsterseniz bu aşamada ceviz veya fındık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz.
- Dikdörtgen borcamın tabanını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve bir spatula veya kaşıkla düzeltin.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, pastanın kıvam almasını sağlar.
- Servis etmeden önce üzerini hindistan cevizi, kakao veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Bisküvileri sütle ıslatmak yerine, bu tarifte krema karışımı nem sağlar, bu nedenle sütü karışıma eklemeden önce kontrol edin. Eğer karışım çok kuruysa, 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz.
- Pastayı dondurucuda değil, buzdolabında bekletin; aksi halde sertleşebilir.
- Daha hafif bir versiyon için tereyağı yerine labne peyniri kullanabilirsiniz.
Bu tarifle, dikdörtgen borcamda kolayca ve hızlıca lezzetli bir bisküvili pasta hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
