Dikdörtgen Borcamda Alman Pastası Nasıl Yapılır?
Alman pastası, hafif yapısı ve lezzetli kreması ile bilinen klasik bir tatlıdır. Bu makalede, dikdörtgen borcamda pratik bir şekilde Alman pastası yapımının adımlarını ve ipuçlarını bulacaksınız.
Malzemeler
Alman pastası için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao (isteğe bağlı)
- 2 paket toz krema (veya 1 paket hazır pasta kreması)
- 1 su bardağı süt (kremanın hazırlanması için)
Hazırlık Aşamaları
Alman pastasının hazırlanışında izlenecek adımlar, dikkatlice takip edilmelidir.
1. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması
- İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın.- Mikserle çırparak, karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyin, homojen bir hamur elde edene kadar çırpın.- İsterseniz kakao ekleyerek çikolatalı bir hamur da elde edebilirsiniz.
2. Adım: Kekin Pişirilmesi
- Hazırladığınız hamuru önceden yağladığınız dikdörtgen borcama dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.- Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
3. Adım: Kremanın Hazırlanması
- Diğer tarafta, toz kremayı bir kaba alın ve üzerine 1 su bardağı süt ekleyin.- Mikserle çırparak, krema kıvamına gelene kadar devam edin.- Krema hazır olduktan sonra, soğuyan keki dilimleyin ve üzerine kremayı eşit bir şekilde yayın.
4. Adım: Servis ve Süsleme
- Kekin üzerine istediğiniz gibi meyve veya çikolata rendesi ekleyerek süsleyebilirsiniz.- Pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kekin daha yumuşak olması için, pişirme işlemi tamamlandıktan sonra kekin üzerine biraz şekerli süt dökebilirsiniz.- Kremanın içine vanilya veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Pastayı, buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.Alman pastası, hem görsel açıdan etkileyici hem de damak tadına hitap eden bir tatlıdır. Dikdörtgen borcamda kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkileyebilir ve ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet sunar. |
.jpg "Mini Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi")
.jpg "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
