Dik rulo pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Dik rulo pasta, özel günlerde tercih edilen göz alıcı bir tatlıdır. Yumuşak kek, krema ve meyve kombinasyonu ile hazırlanır. Bu yazıda, dik rulo pasta için gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Dik Rulo Pasta Nasıldır, Hangi Malzemeler Gerektir?

Dik rulo pasta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça etkileyici bir tatlıdır. Bu pasta türü, özellikle doğum günleri, kutlamalar ve özel günler için tercih edilir. Dik rulo pasta, yumuşak bir kekin içerisine çeşitli krema ve malzemelerin yerleştirilmesiyle hazırlanır. Bu makalede, dik rulo pasta yapımında gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler

Dik rulo pasta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
İç kreması için 1 paket krem şanti (veya 200 gr labne peyniri)
İsteğe bağlı meyve (çilek, muz, kivi vb.)
Süsleme için kakao veya meyve sosu

Yapım Aşaması

Dik rulo pastanın yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

1. Kekin Hazırlanması

- Yumurtalar ve toz şeker bir kapta iyice çırpılır.- Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edilir.- Sıvı yağ ve süt eklenir, karıştırılır.- Un, kabartma tozu ve vanilin ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir.- Hamur, yağlı kağıt serili dikdörtgen bir tepsiye dökülerek düzgün bir şekilde yayılır.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

2. Kekin Soğutulması

- Pişen kek fırından çıkarılır ve soğuması için bir kenara alınır.- Soğuduktan sonra, kek dikkatlice yağlı kağıttan ayrılır.

3. Krema Hazırlığı

- Krem şanti, üzerindeki tarife göre hazırlanır.- Eğer labne peyniri kullanılıyorsa, labne peyniri bir kapta çırpılır ve isteğe göre tatlandırılır.

4. Pastanın Birleştirilmesi

- Soğuyan kekin üzerine krema eşit bir şekilde yayılır.- İstenilen meyveler ince dilimler halinde yerleştirilir.- Kek, uzun kenarından dikkatlice rulo şeklinde sarılır.

5. Servis Öncesi Hazırlık

- Hazırlanan rulo pasta, buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir.- Dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir.- Üzerine kakao veya meyve sosu ile süslenebilir.

Sonuç

Dik rulo pasta, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Yapımı oldukça basit olan bu pasta, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Farklı meyve ve krema kombinasyonları ile kişiselleştirilerek, her damak zevkine uygun hale getirilebilir. Dik rulo pasta tarifini uygulayarak, sevdiklerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap