Çilekli Milföy Pasta Tarifi: 'ndan İlhamla
Merhaba! Çilekli milföy pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. tarzında, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi paylaşıyorum.'nın resmi bir tarifi olmasa da, benzer bir yaklaşımla sizler için uyarladım. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 2 paket hazır milföy hamuru (yaklaşık 6 yaprak)
- 500 gram taze çilek (yıkanmış ve doğranmış)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (toz halde, soğuk sütle çırpılmış)
- Yarım su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yağlamak için)
Yapılışı:
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin, ardından yağlanmış bir fırın tepsisine üst üste yerleştirerek 180°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika altın rengi alana kadar pişirin. Pişince soğumaya bırakın.
- Muhallebi için: Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Soğuyan muhallebiye, hazırlanmış krem şantiyi yavaşça ekleyip karıştırarak krema kıvamına getirin.
- Soğumuş milföy hamurunu pasta tabanı olarak kullanın, üzerine muhallebi karışımını yayın ve doğranmış çilekleri serpiştirin.
- Pudra şekerini pastanın üzerine eleyerek süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Milföy hamurunu çıtır kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin.
- Çilekleri mevsimine göre dilimleyebilir veya bütün kullanabilirsiniz; daha ferah bir tat için limon suyu serpebilirsiniz.
- Arda'nın Mutfağı'nda olduğu gibi, sunumu taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
Bu tarif,'nın pratik ve lezzetli yaklaşımını yansıtır. Afiyet olsun! Eğer'nın orijinal içeriklerini merak ediyorsanız, resmi web sitesi veya YouTube kanalından kontrol edebilirsiniz. |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
