Çilekli kedidili pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Hafif dokusu ve taze çileklerle hazırlanan bu nefis pasta, özel günleriniz için pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Kedidili bisküvilerin yumuşak katmanları arasında ilerleyen kremalı muhallebi ve meyve aroması, her dilimde lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli Kedidili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 paket kedidili bisküvi
500 ml süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
250 gram çilek
1 yemek kaşığı pudra şekeri (çilekler için)

Yapılışı:

Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip iyice karıştıralım.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra ocaktan alalım, vanilyayı ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayalım ve soğumuş muhallebiye ekleyip spatula ile yavaşça karıştıralım.
Çilekleri yıkayıp temizleyelim, küçük küçük doğrayalım ve üzerine pudra şekeri serperek hafifçe ezip şekerle birlikte bekletelim.
Pasta kalıbının tabanına kedidili bisküvileri dizelim, üzerine hazırladığımız muhallebi-krem şanti karışımının yarısını yayalım.
Doğranmış çileklerin yarısını muhallebinin üzerine serpiştirelim.
Üzerine tekrar bir kat kedidili bisküvi dizelim, kalan muhallebi karışımını ekleyip düzeltelim.
En üste kalan çilekleri yerleştirip buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirelim.
Dinlenmiş pastayı servis yapmadan önce dilimleyip afiyetle tüketelim.

Not: Pastayı hazırlarken muhallebinin tamamen soğumasına dikkat edin, aksi takdirde krem şanti eriyebilir. Çilekleri mevsimine göre taze veya dondurulmuş kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar