Çilek pudingli pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Kakaolu kek tabanı, vanilyalı puding ve taze çileklerin buluştuğu bu nefis pasta, yaz günleri için ideal bir serinletici tatlı alternatifi sunuyor. Krem şantili hafif dokusu ve meyvenin doğal tatlılığıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde de rahatlıkla tercih edilebilecek bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilek Pudingli Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
3 yemek kaşığı toz şeker
250 gr taze çilek
1 kutu krema (200 ml)
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Kakaolu keki dilimleyip, pasta kalıbının tabanına yerleştirin.
Bir tencereye 2 su bardağı süt, vanilyalı puding ve toz şekeri ekleyip, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Çilekleri yıkayıp, saplarını temizleyin ve dilimleyin. Bir kısmını süsleme için ayırın.
Krem şantiyi 1 çay bardağı sütle çırpıp, kabartın.
Soğuyan pudinge kremayı ve krem şantiyi ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Kekin üzerine dilimlenmiş çilekleri serpiştirin, ardından pudingli karışımı döküp, yayın.
En üstüne ayırdığınız çileklerle süsleyip, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları: