Çikolatalı pasta keki nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak, nefis bir çikolatalı pasta keki hazırlamanın püf noktalarını ve kolay adımlarını keşfedin.
Çikolatalı Pasta Keki Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar yavaşça karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
Not:
- Keki tam soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
- Üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
|