Cahide'nin rulo pasta tarifi nedir? nasıl yapılır?

Cahide'nin rulo pasta tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hafif yapısı ve zengin kreması ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olmuştur. Rulo pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. İşte detaylı bir şekilde Cahide'nin rulo pasta tarifinin nasıl yapıldığına dair bilgiler.

Rulo pasta yapmak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı rulo pasta için)
• 250 gram süt kreması
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Mevsim meyveleri (çilek, muz vb.)

Cahide'nin rulo pasta tarifinin hazırlanış aşamaları aşağıda adım adım açıklanmıştır:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabında çırpın. Yumurta ve şekerin krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
• Ardından, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
• Eğer çikolatalı bir rulo pasta yapmak istiyorsanız, bu aşamada kakao ekleyebilirsiniz.
• Hazırlanan hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.
• Hamur piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
• Bu arada, kremayı bir kabın içine alıp mikserle çırpın. Krema kıvamına geldikten sonra pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Soğuyan hamurun üzerine kremayı sürün ve isteğe bağlı olarak mevsim meyveleri ile süsleyin.
• Son olarak, rulo şeklinde dikkatlice sarın ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
• Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Cahide'nin rulo pastası, dilimlenip servis edildiğinde üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek görsel bir şıklık katabilirsiniz.

Rulo pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:

• Yumurtaları çırparken şekerin tamamen erimesi sağlanmalıdır.
• Hamurun pişme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle gözlemlemek önemlidir.
• Rulo pastanın iç harcı, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir; örneğin, çikolata kreması veya meyveli yoğurt kullanılabilir.

Cahide'nin rulo pasta tarifi, hem hazırlanışı kolay hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinizi veya ailenizi etkileyebilir, özel günlerde keyifle tüketebilirsiniz.