Cahide'nin elmalı pasta tarifi nasıl yapılır?

Elmalı pastanın enfes kokusu mutfağı sararken, bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. Taze elmaların doğal aroması ve tarçının sıcak dokunuşuyla nefis bir kek alternatifi sunan bu pasta, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cahide'nin Elmalı Pasta Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-5 adet orta boy elma
1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
Elmaları soyup rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Rendelenmiş elmaları ve tarçını hamura ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün.
Üzerine ceviz serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Not: