Burçaklı bisküvi pastası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için fırın gerektirmeyen bir pasta tarifi. Burçak bisküvilerin çıtır dokusunu koruyan, kakaolu kremasıyla dengeli bir lezzet sunan bu kolay tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek. Malzemelerin çoğu evlerde bulunan temel gıdalardan oluşuyor ve hazırlık süreci oldukça kısa sürüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Burçaklı Bisküvi Pastası Tarifi

Burçaklı bisküvi pastası, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmadan hazırlamak istediğinizde ideal bir tercihtir. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 paket burçak bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı veya margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı, iri parçalar halinde)
Üzeri için: Hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin. Eriyen tereyağına toz şekeri ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Ardından sütü ve kakaoyu ekleyin, karışımı kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
Burçak bisküvileri derin bir kaseye alın ve elinizle veya bir kaşık yardımıyla ufak parçalara ayırın. Çok küçük olmamasına dikkat edin, bisküvilerin dokusunu korumak önemlidir.
Hazırladığınız sıcak kremayı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. İsterseniz bu aşamada ceviz veya fındık parçalarını da ekleyip karıştırabilirsiniz.
Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama dökün, üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Pastayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, pastanın kıvam almasını sağlayacaktır.
Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Bisküvileri çok fazla ufalamamaya özen gösterin; aksi halde pasta hamur gibi bir kıvam alabilir.
Krema soğudukça katılaşacağı için, sıcakken bisküvilerle karıştırmak daha iyi sonuç verir.
Dinlendirme süresini uzatırsanız, pastanın lezzeti daha iyi oturacaktır.

Bu tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca sunabileceğiniz nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar