Borcamda Muzlu Köstebek Pasta Tarifi
Borcamda muzlu köstebek pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Görsel olarak da etkileyici olan bu pastayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte detaylı tarif:
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
- 4-5 adet olgun muz
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (üzeri için)
Hazırlık Aşamaları:
- Öncelikle, kremalı muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, un, nişasta ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta krem şantiyi, paket talimatına göre hazırlayın ve soğuyan muhallebiye yavaşça ekleyip karıştırarak krema kıvamına getirin.
- Borcamın tabanını kakaolu kekle kaplayın. Üzerine dilimlenmiş muzları yayın.
- Hazırladığınız kremayı muzların üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
- En üste tekrar kakaolu kek serpiştirin veya tamamen kaplayın.
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin.
İpuçları:
- Keki ıslatmak isterseniz, süt veya kahve ile hafifçe nemlendirebilirsiniz.
- Muzları dilimlerken kararmaması için limon suyu kullanabilirsiniz.
- Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, en iyi sonucu almak için bu süreyi tamamlayın.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize kolayca sunabileceğiniz nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
