Borcamda Köstebek Pasta Tarifi
Borcamda köstebek pasta, geleneksel köstebek pastanın pratik bir versiyonudur. Katmanları borcam tepside hazırlanır, bu da servis kolaylığı sağlar. İşte lezzetli ve kolay bir tarif:
Malzemeler (Ortalama 6-8 kişilik):
- 2 paket petibör bisküvi veya pötibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (hazır veya sütlü)
- 1 çay bardağı fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı, iri parçalar halinde)
Yapılışı:
- İlk olarak, borcam tepsinizin tabanını hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Bu, pastanın çıkmasını kolaylaştırır.
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın, üzerine sütü ekleyip 5-10 dakika bekletin. Bisküviler sütü çekip yumuşamalıdır, ama lapa olmamalı.
- Ayrı bir kapta, yumuşak tereyağını ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine kakaoyu, vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Bu karışımı, ıslanmış bisküvilerin üzerine ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içini de ekleyip harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı borcam tepsiye dökün ve spatula vıa kaşıkla düzeltin.
- Üzerini kapatıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, pastanın kıvam almasını sağlar.
- Servisten önce, krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın (genellikle soğuk sütle çırpılır). Pastanın üzerine sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin (örneğin, rendelenmiş çikolata veya fındık serpebilirsiniz).
- Dilimleyip soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Pastayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha iyi oturur.
- Kakao miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Vegan bir versiyon için tereyağı yerine bitkisel margarin, süt yerine badem sütü kullanabilirsiniz.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
