Borcamda Kedi Dilli Pasta Tarifi
Kedi dilli pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı olup borcamda kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Üzeri için hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Önce kremayı hazırlayın: Bir tencereye süt, toz şeker, kakao ve unu ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alın, vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
- Soğuyan kakaolu kremaya, hazırladığınız krem şantiyi ekleyip yavaşça karıştırarak birleştirin.
- Borcamın tabanına bir kat kedi dili bisküvileri dizin, üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Bu işlemi bisküvi ve krema katmanları bitene kadar tekrarlayın, en üst kat krema olacak şekilde bitirin.
- Pastanın üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyip buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!
|