Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi (Borcama Uygun)
Bu tarif, borcamda kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kakaolu muzlu pasta için tasarlanmıştır. Pratik ve lezzetli olan bu pasta, özellikle muz severler için ideal bir tatlı seçeneğidir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 3 olgun muz (püre haline getirilmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı kakao
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
- Bir kasede olgun muzları çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir püre haline getirin.
- Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt ve muz püresini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve tuzu eleyerek harmanlayın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin, spatula ile nazikçe karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
İsteğe Bağlı Süsleme:
- Pasta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilir, çikolata sosu veya fındık kırıntıları ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Muzların olgun olması pastanın doğal tatlılığını artırır.
- Hamuru fazla karıştırmak pastanın sertleşmesine neden olabilir, bu yüzden dikkatli olun.
- Fırın sıcaklığına göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.
Bu kakaolu muzlu pasta tarifi, borcam kullanımı sayesinde hem pratik hem de temizlik açısından kolaylık sağlar. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
