Borcamda kahveli pastayı nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için borcamda hazırlanan kahveli pasta ideal bir seçim. Malzemelerin çoğu evlerde bulunan temel gıdalardan oluşuyor, yapım aşamaları ise oldukça basit ve hızlı ilerliyor. Kremşanti ile zenginleştirilen bu pastayı özel günlerde veya aniden gelen misafirler için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Kahveli Pasta Yapımı

Borcamda kahveli pasta yapmak hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı granül kahve (hazır kahve)
1 çay bardağı sıcak su (kahveyi eritmek için)

Krema için Malzemeler:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı granül kahve

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın ve borcamınızı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Granül kahveyi sıcak suda eritin ve bu karışıma ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Hazırladığınız hamuru borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için, krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın. İçine granül kahveyi ekleyip karıştırın.
Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Dilimleyerek servis yapın, üzerine kakao veya ceviz serpebilirsiniz.

İpuçları:

Keki daha nemli yapmak için, soğuduktan sonra üzerine kahve ve şeker karışımıyla hazırlanmış şerbet dökebilirsiniz.
Krema yerine labne peyniri ve pudra şekeri karışımı da kullanabilirsiniz.
Borcam boyutuna göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar