Bonibonlu doğum günü pastası nasıl yapılır?

Renkli bonibonlarla süslenmiş, çocukların bayılacağı neşeli bir doğum günü pastası hazırlamak isteyenler için pratik ve keyifli bir tarif. Kekin içinde eriyen bonibon parçaları ve kremalı katlarıyla hem görsel şölen hem de lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bonibonlu Doğum Günü Pastası Tarifi

Malzemeler (8-10 Kişilik):

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı doğranmış bonibon şekerleme
2 paket krema (veya 400 ml sıvı krema)
1 çay bardağı pudra şekeri
Süsleme için ekstra bonibon ve renkli sprinkler

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

Fırını 180°C'ye ısıtın. Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Doğranmış bonibonları hamura ekleyip spatula ile yedirin.
Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Kreması ve Katların Hazırlanması:

Kremayı (veya sıvı kremayı) soğuk bir kapta, pudra şekeri ile katılaşana kadar çırpın.
Soğuyan keki iki veya üç eşit kat olacak şekilde dilimleyin.
Her katın arasına kremadan sürün ve bir miktar doğranmış bonibon serpin.

3. Pastanın Süslenmesi:

Pastanın dışını kalan kremayla kaplayın.
Üzerini ve yanlarını bonibon ve sprinklerle süsleyin.
Pastayı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Bonibonları bıçakla veya makasla kolayca doğrayabilirsiniz.
Kremayı daha lezzetli yapmak için 1-2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması ekleyebilirsiniz.
Pastayı süslerken renk uyumuna dikkat ederek daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar