Boncuklu pasta nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Renkli boncuk şekerlerle süslenmiş bu neşeli pasta, özellikle çocuklu davetlerde ve özel gün kutlamalarında ilgi odağı olacak. Yumuşacık keki ve kremşantisiyle hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabiliyor. Görsel şölen sunan pastanın yapım sürecinde dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası, sonucun mükemmel olmasını sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Boncuklu Pasta Tarifi: Renkli ve Eğlenceli Bir Tatlı

Boncuklu pasta, özellikle çocukların ve renkli tatlı sevenlerin favorisi olan, görsel olarak dikkat çeken bir pastadır. İçindeki renkli boncuk şekerlerle hem lezzetli hem de eğlenceli bir deneyim sunar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz boncuklu pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı renkli boncuk şeker (pastanın içi ve süslemesi için)

Krema İçin:

2 paket krem şanti
1,5 su bardağı soğuk süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Yumurta ve toz şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız hamurun yarısına renkli boncuk şekerlerin yarısını ekleyip hafifçe karıştırın (boncukların renginin dağılmaması için fazla karıştırmayın).
Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına önce boncuklu karışımı, üzerine boncuksuz karışımı dökün. Bu, pastanın içinde renkli bir katman oluşturur.
Keki önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Krema için, soğuk sütle krem şantiyi paket talimatlarına göre çırpın. İsterseniz pudra şekeri ekleyip tatlandırın.
Soğuyan keki ikiye bölün, arasına krem şantinin bir kısmını sürün ve kalan boncuk şekerleri serpin.
Pastanın üzerini ve yanlarını kalan krem şantiyle kaplayın. Üzerini kalan boncuk şekerlerle süsleyin.
Boncuklu pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Boncuk şekerleri hamura eklerken fazla karıştırmamak, renklerin dağılmaması için önemlidir.
Pastayı süslerken çikolata sosu veya meyve parçaları da kullanabilirsiniz.
Krem şanti yerine tereyağlı krem de kullanabilirsiniz, ancak boncuklu pastanın hafif olması için krem şanti önerilir.

Bu tarifle, hem lezzetli hem de göz alıcı bir boncuklu pasta yapabilir, sevdiklerinize keyifli bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar