Bom bom pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Hindistan cevizi, krema ve bisküvi katmanlarından oluşan bu ferahlatıcı tatlı, özellikle sıcak günler için ideal bir seçenek. Pratik malzemelerle hazırlanan bom bom pastanın yumuşak dokusu ve hafif yapısı, damaklarda hoş bir deneyim bırakıyor. Aşağıda, bu lezzetli tatlıyı evde nasıl kolayca yapabileceğinize dair tüm detayları bulacaksınız.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bom Bom Pasta Nedir?

Bom bom pasta, genellikle Hindistan cevizi, krema ve bisküvi katmanlarıyla hazırlanan, soğuk servis edilen bir tatlıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, "bom" efekti yaratan yumuşak ve ferahlatıcı bir dokuya sahiptir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu pasta, pratik malzemelerle kolayca yapılabilir. Aşağıda, evde bom bom pasta yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarif bulunmaktadır.

Bom Bom Pasta İçin Gerekli Malzemeler

2 paket petibör bisküvi veya yulaflı bisküvi
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
2 su bardağı sıvı krema
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş, üzeri için ayrılabilir)
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı, çikolata aroması için)
Yarım su bardağı fındık veya ceviz (dövülmüş, isteğe bağlı)

Bom Bom Pasta Nasıl Yapılır? (Adım Adım Tarif)

1. Krema Karışımını Hazırlama: Derin bir kapta sıvı kremayı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Mikser veya çırpma teli ile kremayı katılaşana kadar çırpın. Krema, kaşıkla alındığında düşmeyecek kıvamda olmalıdır. İsterseniz bu aşamada kakaoyu ekleyip karıştırarak çikolatalı bir versiyon yapabilirsiniz.
2. Bisküvileri Islatma: Sütü bir kaseye alın. Bisküvileri teker teker süte batırıp çıkarın; fazla ıslanmalarını önleyin, sadece yumuşamaları için yeterli olacaktır. Aşırı ıslak bisküviler pastanın şeklini bozabilir.
3. Katmanları Oluşturma: Orta boy bir borcam veya pasta kabının tabanına ıslatılmış bisküvileri tek sıra halinde dizin. Üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. Kremayı eşit şekilde yaydıktan sonra rendelenmiş hindistan cevizini serpiştirin. İsteğe bağlı olarak dövülmüş fındık veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
4. Katmanları Tekrarlama: Bisküvi, krema ve hindistan cevizi katmanlarını, tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krema ile bitmeli ve üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirilmelidir. Bu, pastanın daha ferah görünmesini sağlar.
5. Dinlendirme ve Servis: Pastanın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin. Soğuyup katmanların iyice birleşmesini bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın. Bom bom pasta soğuk tüketildiğinde daha lezzetli olur.

İpuçları ve Öneriler

Kremayı çırparken fazla çırpmamaya dikkat edin; aksi halde kesilebilir.
Bisküvileri süte batırırken hızlı olun, aşırı yumuşamaları pastanın dokusunu etkiler.
Hindistan cevizini kavurarak kullanırsanız, pastaya farklı bir aroma katabilirsiniz.
Çocuklar için meyve parçaları (örneğin çilek veya muz) ekleyerek renkli bir versiyon deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, evinizde kolayca bom bom pasta yapabilir ve sevdiklerinize ferahlatıcı bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar