Bisküvili sarma pasta nasıl yapılır, tarifini alabilir miyim?
Kolay hazırlanan ve herkesin seveceği bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif: Bisküvili sarma pasta. Pratik malzemelerle hazırlanan bu lezzet, özellikle misafirler için hızlı bir çözüm sunuyor. Kreması ve bisküvi uyumuyla dikkat çeken pasta, buzdolabında dinlendirilerek mükemmel kıvama ulaşıyor.
Bisküvili Sarma Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süslemek için)
Yapılışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tencerede eritin
- Süt, şeker ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırın
- Bu karışımı erimiş tereyağına ekleyip kaynayana kadar karıştırın
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyin
- Bisküvileri buzdolabı poşetine koyup, merdane ile ufak parçalar haline getirin
- Soğuyan kremaya bisküvileri ve cevizi ekleyip iyice karıştırın
- Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye döküp rulo şeklinde sarın
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Krema karışımı çok sıcak olursa bisküviler yumuşayabilir, oda sıcaklığında soğumasını bekleyin
- Sarma işlemi için karışımı streç filme de sarabilirsiniz
- Buzdolabında en az 3 saat bekletmek, pastanın kıvamı için önemlidir
Not:
- İsteğe göre bisküvi yerine kakaolu bisküvi de kullanabilirsiniz
- Çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz
|