Bisküvili rulo pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek: bisküvili rulo pasta. Kakao aromalı bisküvilerin sütle yumuşatılıp kremalı harçla buluştuğu bu nefis tatlı, sadece birkaç basit adımda hazırlanıyor. Özellikle zaman kısıtı olanların ve yeni başlayanların rahatlıkla deneyebileceği bu tarif, buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale geliyor.
Bisküvili Rulo Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı hazır krema)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, krema için)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)
Yapılışı:
1. Bisküvileri Hazırlama:
- Bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine sütü ekleyerek yumuşamalarını sağlayın. Bisküvileri fazla ezmeden, sadece sütü çekmeleri için bekletin.
2. Kremalı Karışımı Hazırlama:
- Ayrı bir tencerede toz şeker, kakao ve vanilyayı ekleyip karıştırarak kısık ateşte pişirin. Krema kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Krem şantiyi ayrıca çırpın veya hazır kremayı kullanın. İsterseniz tereyağını ekleyerek kremayı daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Kakaolu karışım soğuduktan sonra krem şanti veya kremayla birleştirip iyice karıştırın.
3. Rulo Şeklini Verme:
- Yağlı kağıt serdiğiniz bir tezgahın üzerine yumuşayan bisküvileri yayın ve üzerine hazırladığınız kremalı karışımı sürün.
- Bisküvileri dikkatlice rulo şeklinde sarın, yağlı kağıdı kullanarak sıkıca sarılmasını sağlayın.
4. Dinlendirme ve Süsleme:
- Rulo pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerini Hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyin.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmak pastanın dağılmasına neden olabilir, bu yüzden sütü kontrollü ekleyin.
- Kremayı soğuk servis yapmak için buzdolabında iyice soğutun.
Afiyet Olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
