Bisküvili Pudingli Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Bu nefis ve pratik tatlı, özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz hem gösterişli hem de lezzetli bir alternatiftir. Bisküvi, puding ve muzun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu rulo pastayı denemelisiniz!
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet olgun muz
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, pudingi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker ve vanilyalı puding tozunu ekleyin. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca 1-2 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.
- Pudingin içine vanilini ve tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Daha sonra pudingi soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
- Bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine bir miktar süt gezdirerek yumuşamalarını sağlayın. Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, sadece nemlendirin.
- Soğuyan pudingin yarısını bisküvilerin üzerine ekleyip karıştırarak bisküvilerin pudingle kaplanmasını sağlayın.
- Streç film serdiğiniz bir tezgahın üzerine bisküvili karışımı dikdörtgen şeklinde yayın. Üzerine ince dilimlenmiş muzları dizin.
- Kalan pudingi muzların üzerine yayın ve rulo şeklinde streç filmin yardımıyla sıkıca sarın. Uçlarını kapatıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerine hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata serperek süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmak pastanın yumuşak olmasına neden olabilir, bu yüzden sadece hafif nemlendirin.
- Pudingi iyice soğutun, aksi halde muzlar ısıdan dolayı kararabilir.
- Ruloyu sıkıca sardığınızdan emin olun, böylece şekli bozulmaz.
- Dinlendirme süresini kısaltmamaya özen gösterin, bu pastanın kıvamı için önemlidir.
Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz bisküvili pudingli muzlu rulo pasta, hem çay saatlerinizi hem de özel günlerinizi şenlendirecek. Afiyet olsun! |