Bisküvili pasta muhallebisi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvili pasta muhallebisi, hem göz alıcı görüntüsü hem de kolay yapımıyla öne çıkıyor. Çay saatlerinizi tatlandıracak bu nefis tatlı, malzemelerin uyumunu ve doğru adımlarla hazırlanışını merak edenler için rehber niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Pasta Muhallebisi Tarifi

Bisküvili pasta muhallebisi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hem çay saatleriniz hem de misafirleriniz için ideal olan bu tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım bisküvili pasta muhallebisi yapımı:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti (toz halinde)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya dilediğiniz süsleme malzemeleri

Yapılışı:

İlk olarak, muhallebiyi hazırlamak için derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynamaya başladığında, kıvamı koyulaşana kadar 5-7 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kaynadıktan ve kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alın. İçerisine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
Muhallebiyi bir kenarda soğumaya bırakın. Bu sırada, krem şantiyi paketindeki talimatlara göre (genellikle soğuk sütle çırparak) hazırlayın ve buzdolabında bekletin.
Muhallebi ılıdıktan sonra, içerisine hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Bisküvileri, servis yapacağınız kabın tabanına dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın.
İkinci bir kat bisküvi dizin ve kalan muhallebi karışımını üzerine ekleyin. En üste son bir kat bisküvi serpiştirin veya dilediğiniz gibi dizin.
Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, muhallebinin bisküvileri yumuşatması ve lezzetin oturması için önemlidir.
Servis yapmadan önce, üzerini Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmasını önleyin.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak fazla ıslatmak tatlıyı yumuşak yapabilir.
Soğuma süresini kısaltmak için buzdolabında bekletebilirsiniz, ancak en az 3 saat beklemek lezzet için idealdir.

Bu tarifle, hem hafif hem de doyurucu bir bisküvili pasta muhallebisi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar