Bisküvili Muzlu Üçgen Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 4 adet olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi veya antep fıstığı (süsleme için)
Yapılışı:
1. Bisküvileri Hazırlama:
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın, üzerine sütü ekleyip 5-10 dakika bekletin. Bisküviler sütü çekip yumuşamalıdır.
2. Kremasını Yapma:
- Tereyağını bir tencerede eritin, içine toz şekeri ekleyip karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin.
- Kakaoyu ekleyip 2-3 dakika daha karıştırın, ardından ocaktan alıp vanilyayı ilave edin.
3. Karıştırma ve Şekil Verme:
- Hazırladığınız kakaolu karışımı, sütle ıslanmış bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Muzları dilimleyip karışıma ekleyin, isterseniz cevizi de bu aşamada katabilirsiniz.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve üçgen şeklinde yayarak düzeltin. Kenarlarını bir spatula ile sıkıştırın.
4. Dinlendirme ve Süsleme:
- Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine Hindistan cevizi veya antep fıstığı serperek süsleyin.
5. Servis:
- Pastayı üçgen dilimler halinde kesip soğuk olarak servis yapın.
İpuçları:
- Muzların olgun olması pastanın lezzetini artırır.
- Bisküvileri çok fazla ıslatmayın, dağılabilirler.
- İsteğe bağlı olarak kremaya bir paket krem şanti ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
