Bisküvili Muzlu Piramit Pasta: Kolay ve Lezzetli Tarif
Bisküvili muzlu piramit pasta, pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem görsel olarak şık duran hem de az malzemeyle hazırlanabilen bu pastayı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler (6-8 Kişilik)
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 4 adet olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları
Yapılışı
- İlk olarak, krem şantiyi hazırlayın. Bir kasede 1 paket krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile mikserle çırpın, kabarıp kıvam alana kadar bekleyin. Bu aşamada şantiyi buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
- Derin bir kapta 2 su bardağı sütü, 3 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı karıştırın. Şeker iyice eriyene kadar karıştırın; bu, bisküvileri ıslatmak için kullanılacak.
- Muzları ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlerin çok ince olmamasına dikkat edin, aksi halde pasta şeklini korumak zorlaşabilir.
- Piramit şeklini oluşturmak için geniş bir servis tabağı veya tepsi kullanın. Tabağın ortasına, bisküvileri üst üste dizerek piramit tabanını oluşturun: İlk kat için 4-5 bisküviyi yan yana yerleştirin.
- Bisküvileri, hazırladığınız şekerli süt karışımına batırıp çıkarın (fazla ıslanmamasına dikkat edin, yoksa dağılabilirler) ve tabakta dizdiğiniz bisküvilerin üzerine yerleştirin.
- Bisküvi katmanının üzerine bir kat muz dilimleri serpin. Muzları eşit şekilde yaymaya özen gösterin.
- Muzların üzerine hazırladığınız krem şantiden ince bir kat sürün. Krem şantiyi kaşık veya spatula ile yayabilirsiniz.
- Aynı işlemi tekrarlayarak bisküvi, muz ve krem şanti katmanlarını üst üste ekleyin. Her katmanda bisküvi sayısını azaltarak piramit şeklini oluşturun. En üstte tek bir bisküvi veya küçük bir bisküvi grubu kalacak şekilde bitirin.
- Piramit tamamlandığında, pastanın dış yüzeyini kalan krem şanti ile kaplayın. Bu, pastanın daha homojen ve lezzetli görünmesini sağlar.
- Son olarak, üzerini rendelenmiş hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyin. Dilerseniz birkaç muz dilimi ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
- Pastayı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşamasını ve tatların birbirine karışmasını sağlayacak, daha lezzetli bir sonuç verecektir.
- Servis yapmadan önce dilimleyerek soğuk olarak tüketin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
- Bisküvileri süte çok uzun süre batırmayın, aksi halde dağılabilir ve piramit şeklini korumak zorlaşır. Hızlıca batırıp çıkarmak yeterlidir.
- Muzların olgun olması pastanın tatlılığını artırır, böylece ekstra şeker eklemeniz gerekmez.
- Piramit şeklini kolaylaştırmak için önce pastayı düz bir katman halinde yapıp buzdolabında sertleştikten sonra bıçakla piramit şeklini verebilirsiniz, ancak bu biraz daha deneyim gerektirir.
- Krem şanti yerine taze krema da kullanabilirsiniz, ancak kıvamının koyu olmasına dikkat edin.
- Pastayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak muzlar kararmaya başlayabileceğinden taze tüketmek en iyisidir.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
