Bisküvili kiremit mozaik pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvili kiremit mozaik pasta, hem hazırlanış kolaylığı hem de görsel çekiciliğiyle öne çıkıyor. Çay saatlerinizi tatlandıracak bu nefis pasta, minimal malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bir şölene dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Kiremit Mozaik Pasta Tarifi

Bisküvili kiremit mozaik pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatleri veya misafirler için ideal olan bu pasta, görüntüsüyle de iştah açıcıdır. İşte kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
1 paket krem şanti (veya 2 yemek kaşığı labne peyniri ile de yapılabilir)
Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bisküvileri ufak parçalar halinde kırın. Bunu bir poşet içinde elinizle veya bir merdaneyle yapabilirsiniz, ancak çok küçük olmamasına dikkat edin.
Bir tencerede süt, toz şeker, kakao ve sıvı yağı karıştırın. Orta ateşte, şeker eriyene ve karışım kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan karışıma vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer krem şanti kullanacaksanız, bu aşamada krem şantiyi sütle çırpıp karışıma ekleyin. Labne peyniri kullanıyorsanız, onu da ekleyip karıştırın.
Kırılmış bisküvileri bu karışıma ekleyin ve tüm bisküvilerin karışımla kaplanmasını sağlayın. Hafifçe karıştırın, bisküvilerin dağılmamasına özen gösterin.
Karışımı yağlı kağıt serili bir kek kalıbına veya uygun bir kaba dökün. Üzerini bir spatula ile düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süre, pastanın kıvam almasını sağlayacaktır.
Servis yapmadan önce, üzerine hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya antep fıstığı serperek süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Bisküvileri çok küçük parçalara kırmak, pastanın kiremit görünümünü kaybetmesine neden olabilir, bu yüzden orta boyda kırın.
Pastayı bekletme süresi ne kadar uzun olursa, lezzeti o kadar iyi olur. Mümkünse bir gece dinlendirin.
Kakaoyu artırarak daha çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, içine çikolata parçaları ekleyerek farklı bir doküman katabilirsiniz.

Bu tarifle, evinizde kolayca nefis bir bisküvili kiremit mozaik pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar