Bisküvili burçak pasta tarifi nasıl yapılır?

Pratik hazırlanışı ve enfes lezzetiyle bisküvili burçak pasta, çay saatlerinin en sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Buzdolabında dinlendirilerek servis edilen bu nefis pasta, özellikle yoğun günlerde hızlacık hazırlanabilen bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Burçak Pasta Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı

Bisküvili burçak pasta, pratik hazırlanışı ve nefis tadıyla özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Temel malzemesi burçak bisküviler olan bu pasta, genellikle buzdolabında dinlendirilerek servis edilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bisküvili burçak pasta tarifi:

Malzemeler (6-8 Kişilik):

2 paket burçak bisküvi (yaklaşık 400 gram)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu krem (veya 3 yemek kaşığı kakao)
200 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı, iri parçalar halinde)
Üzeri için: Hindistan cevizi, file fındık veya rendelenmiş çikolata

Yapılışı:

İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin ve ocaktan alın. Eridiği anda içine toz şekeri ekleyip karıştırın.
Ardından sütü, vanilyayı ve kakaolu kremi (veya kakaoyu) ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Eğer kakaolu krem kullanıyorsanız, karışım daha koyu ve tatlı olacaktır.
Burçak bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine hazırladığınız kakaolu karışımı dökün. Bisküvileri spatula veya tahta kaşıkla nazikçe karıştırarak her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın. Bisküviler fazla dağılmayacak şekilde karıştırmaya dikkat edin.
İsteğe bağlı olarak, ceviz içini ekleyip karıştırın. Bu, pastaya gevreklik ve lezzet katacaktır.
Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına veya borcama dökün. Üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Pastanın üzerini Hindistan cevizi, file fındık veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin yumuşayıp pastanın kıvam almasını sağlar.
Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Püf Noktaları:

Bisküvileri karıştırırken fazla ezmemeye özen gösterin; aksi halde pastanın dokusu bozulabilir.
Kakaolu krem yerine kakao kullanırsanız, şeker miktarını biraz artırabilirsiniz çünkü kakao daha acımsı bir tat verir.
Pastayı dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa, lezzeti o kadar iyi oturur.
İsteğe bağlı olarak, içine kuru üzüm veya farklı kuruyemişler ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca sunabileceğiniz leziz bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar