Bisküvi ile Üçgen Pasta Nasıl Hazırlanır?
Bisküvi ile üçgen pasta, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya fırın kullanmak istemediğinizde ideal bir tariftir. İşte adım adım hazırlanışı:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı)
- Üzeri için: Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri
Hazırlanışı:
- İlk olarak, tereyağını bir tavada eritin. Ardından süt, toz şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvileri derin bir kaseye kırın veya ufak parçalar halinde doğrayın. İsterseniz bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirebilirsiniz, bu daha pürüzsüz bir kıvam sağlar.
- Soğuyan çikolatalı karışıma vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından bu karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Kıvamın homojen olması önemlidir.
- İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık içini ekleyip karıştırın. Bu, pastaya lezzet ve gevreklik katacaktır.
- Karışımı yağlanmış bir tepsiye veya dikdörtgen bir kaba yayın. Üzerini bir spatula ile düzleştirin.
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin, bu süre karışımın iyice sertleşmesini sağlar.
- Soğuyan pastayı servis etmeden önce üçgen şeklinde kesin. Dilerseniz üzerini Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyin.
İpuçları:
- Bisküvileri çok fazla ufalamamaya dikkat edin, aksi halde pasta hamur gibi olabilir.
- Pastayı dondurucuda bekletirseniz daha hızlı sertleşir, ancak buzdolabında bekletmek daha iyi sonuç verir.
- Çikolata sosu veya meyve püresi ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik bir servis için uygundur. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
