Beyaz pastane kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini ister misin?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için klasik pastane kurabiyesinin ev yapımı versiyonu... Yumuşacık dokusu ve tereyağlı aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, az malzemeyle harika sonuçlar veriyor.
Beyaz Pastane Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Üzeri için: pudra şekeri veya file badem
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurarak hamur haline getirin.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra pudra şekeriyle süsleyin.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşaksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleriniz hafif pembe renk alana kadar pişirin.
- Soğumadan pudra şekeri serpmeyin, eriyebilir.
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
