Beyaz çikolata soslu pastanın tarifini nasıl yapabilirim?

Kremalı beyaz çikolatanın enfes dokusuyla taçlanan, yumuşacık bir pasta tarifi... Altın sarısı kek tabanı ile beyaz çikolata sosunun mükemmel uyumu, özel günlerinizi tatlandıracak. Pratik malzemelerle hazırlanan bu lezzet, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Çikolata Soslu Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

Pasta Tabanı İçin
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Beyaz Çikolata Sosu İçin
200 gram beyaz çikolata
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Pasta Tabanı Hazırlama
Fırını 180°C'de ısıtın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğumaya bırakın.
Beyaz Çikolata Sosu Hazırlama
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
Ayrı bir kapta kremayı ısıtın (kaynatmayın).
Erimiş çikolataya kremayı yavaşça ekleyip karıştırın.
Tereyağını ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Soğuyan pastanın üzerine sosu dökün, eşit şekilde yayın.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

İpuçları: