Bebe Bisküvili Muzlu Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket bebe bisküvisi (yaklaşık 200 gram)
- 3-4 olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gram labne peyniri veya krem peynir
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
- Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Bisküvileri Hazırlama:
- Bebe bisküvilerini derin bir kaseye alın.
- Üzerine sütü ekleyip bisküvilerin yumuşamasını bekleyin (yaklaşık 5-10 dakika).
2. Kremasını Hazırlama:
- Ayrı bir kapta labne peyniri, toz şeker ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın ve labneli karışıma ekleyip yavaşça karıştırın.
3. Muzları Ekleyin:
- Muzları ince dilimler halinde doğrayın.
- Hazırladığınız kremaya muz dilimlerini ekleyip nazikçe karıştırın.
4. Pastayı Kat Kat Yerleştirin:
- Orta boy bir borcama veya servis tabağına ıslanmış bisküvilerin yarısını düzgünce yayın.
- Üzerine kremalı muz karışımının yarısını ekleyip yayın.
- Kalan bisküvileri ve kremayı aynı şekilde kat kat yerleştirin.
5. Süsleme ve Dinlendirme:
- Pastanın üzerini kakao serperek süsleyin, isterseniz ceviz veya fındık ekleyin.
- Pastayı en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin, tercihen bir gece bekletin.
6. Servis:
- Dinlenmiş pastayı dilimleyerek soğuk servis yapın.
İpuçları:
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin, dağılabilirler.
- Muzlar olgun olursa pasta daha lezzetli olur.
- Krema yerine sadece krem şanti de kullanabilirsiniz, ancak labne daha kıvamlı yapar.
|