Bayat kekten rulo pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Bayatlamış kekleri değerlendirmenin yaratıcı ve lezzetli bir yolu: basit malzemelerle hazırlanan, görsel olarak etkileyici bir rulo pasta. Bu pratik tarif, mutfakta zaman kaybetmeden sofraları şenlendirmek isteyenler için ideal bir çözüm sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bayat Kekten Rulo Pasta Yapımı: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Bayat kekler genellikle çöpe atılır, ancak onları değerlendirerek harika bir rulo pasta yapabilirsiniz. Bu tarif, hem ekonomik hem de lezzetli bir çözüm sunar. İşte adım adım bayat kekten rulo pasta yapımı:

Malzemeler:

4-5 dilim bayat kek (tercihen sade veya vanilyalı)
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı, tatlandırmak için)
1 paket vanilin veya 1 çay kaşığı vanilya özütü
200 ml krema (veya hazır krem şanti)
2 yemek kaşığı kakao (çikolata aroması için)
1 avuç çilek, muz veya fındık (iç dolgu olarak, isteğe bağlı)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 30 dakika (hazırlık 15 dakika, dinlendirme 15 dakika)

Yapılışı:

İlk olarak, bayat kekleri ince dilimler halinde kesin veya bir rondodan geçirerek ufak parçalara ayırın. Eğer kek sertse, hafifçe ıslatılmış bir fırça ile üzerine süt sürebilirsiniz.
Bir kasede süt, toz şeker ve vanilini karıştırın. Bu karışımı, kek parçalarının üzerine gezdirerek nemlendirin. Aşırı ıslatmamaya dikkat edin, yoksa rulo dağılabilir.
Kremayı bir mikserle çırparak katı bir kıvam alana kadar kabartın. İsterseniz içine kakaoyu ekleyip karıştırarak çikolatalı bir tat elde edebilirsiniz.
Nemlendirilmiş kek parçalarını, üst üste gelecek şekilde bir streç film veya pişirme kağıdı üzerine yayın. Dikdörtgen bir şekil oluşturun.
Hazırladığınız kremayı kekin üzerine eşit şekilde yayın. İç dolgu için çilek, muz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Keki dikkatlice rulo şeklinde sarın. Streç film veya kağıdı kullanarak sıkıca sararak şeklini sabitleyin.
Ruloyu buzdolabında en az 15-20 dakika dinlendirin. Bu, kekin kıvam almasını ve dilimlerken dağılmamasını sağlar.
Dinlendirdikten sonra, ruloyu dilimleyip servis yapın. Üzerini kakao, hindistan cevizi veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Bayat kek yerine taze kek de kullanabilirsiniz, ancak bayat kek daha iyi nemlenir ve rulo yapımına uygun olur.
Eğer kek çok kuruysa, süt yerine biraz kahve veya meyve suyu kullanarak farklı aromalar deneyebilirsiniz.
Ruloyu daha uzun süre dinlendirirseniz (örneğin 1 saat), lezzet daha iyi oturacaktır.

Bu tarifle, bayat keklerinizi çöpe atmak yerine harika bir tatlıya dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar