Aşko pastası nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sevgiyle hazırlanan bu özel pasta, yumuşacık keki ve kremalı dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni vaat ediyor. Hindistan cevizi ve çikolata sosunun uyumuyla görsel bir şölene dönüşen tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Aşko Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu
Yapılışı:
Kek Hazırlığı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 30-35 dakika pişirin
Krema Hazırlığı:
- Tüm malzemeleri tencereye alın
- Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Soğumaya bırakın
- Kremayı ekleyip mikserle çırpın
Montaj:
- Soğuyan keki ikiye bölün
- Alt katmanı kalıba yerleştirin
- Kremasının yarısını sürün
- Üst katmanı koyun
- Kalan kremayı üzerine yayın
- Hindistan cevizi ve çikolata sosu ile süsleyin
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
Not: Pastanızı buzdolabında beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!
|
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
