Aşkın pastası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Sevdiklerinize özel anlar yaratmak için hazırlanan bu nefis pasta, hem görüntüsüyle büyülüyor hem de lezzetiyle kalpleri fethediyor. Kremalı dokusu ve taze meyvelerin uyumu, her ısırıkta duyguları taçlandırıyor.
Aşkın Pastası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Kreması İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
Üzeri İçin:
- Çilek, ahududu veya frambuaz
- Pudra şekeri
Yapılışı:
- Öncelikle kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Kreması için tüm malzemeleri (krema hariç) tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
- Soğuyunca kremayı ekleyip mikserle çırpın
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesin
- Alt katmanına kremadan sürüp meyveleri yerleştirin
- Üst katmanı kapatıp tüm pastayı kremayla kaplayın
- Üzerini meyvelerle süsleyip pudra şekeri serpin
- Birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın
Not: Aşkın pastası, sevdiklerinize olan aşkınızı göstermek için harika bir tatlıdır. İçindeki meyveler ve kremalı yapısıyla hem göze hem damağa hitap eder.
|