7 katlı düğün pastası nasıl yapılır? hangi malzemeler gerekli?

Bu içerikte, düğün pastası yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır. Özellikle 7 katlı pasta için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları adım adım açıklanmaktadır. Lezzetli ve görsel bir şölen yaratmak için gereken tüm bilgiler burada yer alıyor.

26 Nisan 2025

7 Katlı Düğün Pastası Nasıl Yapılır? Hangi Malzemeler Gerekli?


Düğün pastası, bir düğün töreninin en önemli unsurlarından biridir. Özellikle 7 katlı düğün pastası, görselliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Bu makalede, 7 katlı düğün pastasının nasıl yapılacağı ve hangi malzemelere ihtiyaç duyulacağı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


7 katlı bir düğün pastası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • Un (yaklaşık 2 kg)
  • Şeker (yaklaşık 1.5 kg)
  • Yumurta (12 adet)
  • Süt (1.5 litre)
  • Yağ (1.5 su bardağı)
  • Kabartma tozu (6 tatlı kaşığı)
  • Vanilin (6 paket)
  • Krem şanti (2 paket)
  • Pastacı kreması (1 kg)
  • Gıda boyası (isteğe bağlı)
  • Şeker hamuru (1.5 kg)
  • Süsleme malzemeleri (şekerlemeler, çiçekler, vb.)

Hazırlık Aşamaları


7 katlı düğün pastası yapım süreci, dikkatli bir planlama ve uygulama gerektirir. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:

1. Katların Hazırlanması

Pastanın katlarını hazırlamak için, un, şeker, yumurta, süt, yağ, kabartma tozu ve vanilini bir kapta iyice çırpın. Karışımın pürüzsüz olması sağlandıktan sonra, yağlanmış ve unlanmış kek kalıplarına dökün. Her bir kat için ayrı ayrı pişirme işlemi yapın. Genellikle 7 katlı pasta için, her katın çapı farklı boyutlarda olmalıdır. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, kekler soğumaya bırakılmalıdır.

2. Kremanın Hazırlanması

Keklerin arasına sürülecek kremayı hazırlamak için, süt ve pastacı kremasını bir tencerede karıştırarak pişirin. Kremanın kıvamı yoğunlaştıktan sonra soğumaya bırakın. Krem şantiyi de ayrı bir kapta hazırlayın ve soğuyan pastacı kreması ile karıştırarak daha hafif bir kıvam elde edin.

3. Pastanın Montajı

Soğuyan kek katlarını dikkatlice üst üste yerleştirin. Her katın arasına hazırladığınız kremayı sürerek katları birleştirin. Katları monte ederken, pastanın dengeli durmasına özen gösterin.

4. Dış Kaplama ve Süsleme

Pastanın dış yüzeyini kaplamak için şeker hamuru kullanabilirsiniz. Şeker hamurunu açarak, pastanın üzerine düzgün bir şekilde yerleştirin. Sonrasında, dilediğiniz gibi süsleme malzemeleri ile pastayı renklendirin. Çiçekler, şekerlemeler veya özel figürler ile pastayı kişiselleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Pastanın Saklanması: Düğün pastası, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Uzun süreli saklama için dondurmak da bir seçenek olabilir.- Pastanın Lezzetlendirilmesi: Kek katlarına, arzuya göre şeker şerbeti veya meyve püresi eklenerek lezzet artırılabilir.- Görsel Unsurlar: Pastanın 7 katlı olması, daha fazla süsleme ve görsel detay ekleme imkanı sunar. Katlara eklenen çiçekler ve figürler, pastanın daha şık görünmesini sağlar. Sonuç olarak, 7 katlı düğün pastası yapmak, zaman ve emek gerektiren bir süreçtir. Ancak doğru malzemeler ve dikkatli bir uygulama ile muhteşem bir pasta elde edilebilir. Bu pasta, düğün gününüzü taçlandıracak özel bir lezzet olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Muzlu Pasta
Muzlu Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Çikolatalı Köstebek Pasta
Haber Bülteni