3gen Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram tereyağı veya margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- 1 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
- Dilediğiniz ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, bisküvileri derin bir kaseye alın ve üzerine 1 su bardağı sütü gezdirerek nemlendirin. Bisküvileri çok ıslak yapmamaya dikkat edin, sadece yumuşasınlar.
- Ayrı bir tencerede, 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şerbetin içine yumuşamış tereyağını ekleyip mikserle çırpın, krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Başka bir kapta, 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle çırparak hazırlayın.
- Hazırladığınız tereyağlı karışımı, krem şantiye ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın. Bu, pastanızın kremasını oluşturacak.
- Nemlendirilmiş bisküvileri, üçgen şeklinde dizmek için bir tepsi veya servis tabağı hazırlayın. İlk katman olarak bisküvileri yan yana yerleştirin.
- Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir kat sürün. İsterseniz aralara ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
- Bu işlemi, bisküvi ve kremayı kat kat dizerek tekrarlayın. En üst katman kremalı olacak şekilde bitirin.
- Pastanın üzerini düzleştirdikten sonra, buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, üzerine kakao serperek süsleyin. Dilerseniz çikolata sosu veya meyve ile de zenginleştirebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ıslatmak pastanın yumuşak olmasına neden olabilir, bu yüzden sütü azar azar ekleyin.
- Pastayı buzdolabında dinlendirmek, kıvamının oturmasını sağlar ve daha lezzetli olur.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak daha iyi sonuç alabilirsiniz.
Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz 3gen bisküvili pasta, özellikle çay saatleri için pratik ve lezzetli bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Küçük Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
